| Portions | 1 pers 220 250gr |
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Sauté de porc
10.95 €/kg
Coupé dans l’épaule les cubes de viandes sont maigres, sans os et sans tendons.
Livraison gratuite dans tous nos points retraits
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Préparer dans notre boucherie avec coeur
Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC
De préférence, faire mariner quelques heures les morceaux de viande dans un mélange d’huile, de vin blanc et d’aromates. Puis faire dorer le sauté en cocotte, verser la marinade, les légumes et faire bouillir quelques minutes, réduire le feu pour laisser mijoter 1 heure environ à feu doux. Salez, poivrez et selon les goûts verser un peu de crème dans la sauce.
Vous pouvez également décliner ce produit en recette créole.
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Boucherie Labarthe
4,7/ 5