Rôti échine

14.95 €/kg

Rôti préparé dans la longe (côté charnu). Sa chair est plus persillée que le rôti filet ce qui le rend moins sec lors de la dégustation.

Portions

1 pers 175 200gr

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Préparer dans notre boucherie avec coeur

Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC

Portions	1 pers 175 200gr

Mettre au four préchauffé à 180° Comptez 1 heure e cuisson pour 1 kilo. Cuit en cocotte il n’en sera que plus savoureux.

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