| Portions | 1 pers 220 250gr |
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Pot au feu
14.25 €/kg
Ces tranches de poitrine de bœuf constituent la base du pot au feu de nos grands-mères. Morceau qui apporte le plus de goût à votre soupe.
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Parainage : gagner de l'argent avec vos achats
Préparer dans notre boucherie avec coeur
Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC
Plonger le plat de côte dans l’eau froide salée, poivrée avec un bouquet garni. Le mieux est de précuire votre viande 2 heures la veille. Le lendemain, dégraissez votre bouillon, reportez à ébullition, ajoutez les légumes et comptez encore 2 heure de cuisson.
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Type de cuisson
Viande à griller
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Boucherie Labarthe
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