| Portions | 1 pers 150 170gr |
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Escalope
28.00 €/kg
Coupées dans la noix ou la sous-noix c’est une viande très maigre et savoureuse.
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Préparer dans notre boucherie avec coeur
Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC
Idéales pour faire panées.
Si vous les faites cuire nature à la poêle, une fois la cuisson de la viande terminée, déglacez avec du porto, ajoutez de la crème et des champignons, salez, poivrez. Un vrai régal.
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Type de cuisson
Viande à griller
Catégorie
4.50 €
16,50 €/kg
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Boucherie Labarthe
4,7/ 5