Carouade

17.50 €/kg

Situé en dessous de l’épaule sur la longe ce morceau est très tendre et très fondant.

Portions

1 pers 150 170gr

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Préparer dans notre boucherie avec coeur

Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC

Portions	1 pers 150 170gr

A la poêle faire dorer quelques instants à feu vif puis réduire le feu pour finir la cuisson.

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