| Portions | 6 pers 1,200 1,400gr |
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Epaule sans os
33.10 €/kg
Simple à cuisiner l’épaule d’agneau possède une viande tendre et fine à souhait. L’épaule est délicatement désossée puis roulée pour former un rôti
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Préparer dans notre boucherie avec coeur
Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC
Préchauffer votre four à 180°. Faire cuire 1 heure à 1h15 pour une chair rosée à cœur. Penser à arroser régulièrement durant la cuisson. Son goût se marie parfaitement avec de l’ail en chemise et des branches de romarin ajoutés dans le plat de cuisson.
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Boucherie Labarthe
4,7/ 5