Lomo

17,50 €/kg

C’est un rôti de porc dans la longe mariné avec du piment et du paprika. Son goût est légèrement relevé sans être fort.

Portions

1 pers 150 170gr

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Préparer dans notre boucherie avec coeur

Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC

Portions	1 pers 150 170gr

Le lomo peut se cuire en tranche à la poêle ou en rôti en cocotte ou au four (sur demande).

Filet de porc (FR), sel, sel nitrité, épices aromatiques, antioxydant (ascorbade de sodium E262, E331), sucre,

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