| Portions | 4tr vent plate 90 105, 4tr vent roulée 105 120gr |
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Ventrèche plate ou roulée
21.50 €/kg
Poitrine de porc salée, poivrée puis séchée chez nos voisins à Arzacq (64). Peut se faire à la poêle ou au barbecue.
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Préparer dans notre boucherie avec coeur
Produit conditionné sous vide avec 8 jours de DLC
Grillée dans une soupe de butternut c’est un vrai régal. Idéal également avec un œuf au plat.
poitrine de porc, sel, poivre, dextrose, épices, sucre, arômes naturels, conservateur salpêtre, plantes aromatiques, antioxydant: acide ascorbique
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Type de cuisson
Viande à griller
Catégorie
4.50 €
16,50 €/kg
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Boucherie Labarthe
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